Retete pizza

Pizza simpa de casa

Pasta de tomate 1 lingura

Folositi pasta de tomate de densitate medie, putin lichida.

Ulei de floarea soarelui 4 linguri sau ulei de masline

Busuioc uscat 1 lingurita

Salam crud-afumat 0.5 kg

Ciuperci conservate 200 g

Masline taiate 200 g

Cascaval clasic 300 g

Rosii 300 g

Ardei Capia 200 g

Se unge cu ulei tavile pentru pizza. In acelasi timp puneti cuptorul sa se incalzeasca

Pregatiti toate ingredientele pentru pizza:

- Taiati rondele subtiri salamul

- Scurgeti ciupercile de apa

- Taiati rondele subtiri rosiile

- Taiati felii subtiri ardeiul capia

- Amestecati 2 linguri de pasta de tomate cu 2 linguri de ulei si 1 lingurita de busuioc intr-un bol.

Ungeti putin mainile cu ulei si intindeti uniform si usor aluatul pt pizza in tava astfel ca marginile sa fie putin ridicate.

Cu o pensula ungeti aluatul cu compozitia de pasta de tomate, ulei si busuioc.

Uniform repartizati salamul pe toata suprafata aluatului

Repartizati uniform jumatate din cantitatea de ciuperci si masline deaspura salamului.

Se rade cascavalul pe toata suprafata.

Deaspura cascavalului se repartizeaza frumos feliile de rosii si ardei capia.

Se pune pizza la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute la 200 grade.

Se scoate din cuptor cand este putin rumenita, se lasa 5-10 min in tava(se taie mai usor si toate ingredientele se combina mai bine - adica nu cad de pe pizza in timp ce mananci).

Cantitate: 2 buc (de 30/32 cm)

Timp de preparare: 35 min